에스프레소 머신 청소방법

주기적인 청소로 머신을 최적의 상태로 유지해보세요!

머신관리방법

01

각각의 포터필터를 아래와 같은 방법으로 매일 청소해야 합니다.
작은 일자 드라이버를 사용해 포터필터에서 바스켓을 부드럽게 제거합니다.

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02

분리된 포터필터와 바스켓을 전용 세척제에 담궈둡니다. (물 500ml당 세척제 1스푼 희석 기준) 세척제에 담근 채로 10~15분 정도 놔둡니다. 포터필터와 바스켓을 세척액 속에서 꺼낸 뒤에 깨끗한 물로 잔여물을 완전하게 헹궈줍니다.

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03

포터필터에 블라인드 바스켓를 끼워줍니다. 머신 세정제 1티스푼을 블라인드 바스켓에 넣은 뒤 포터필터를 그룹헤드에 장착합니다.

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04

먼저, 추출버튼을 눌러서 30초간 추출하고 10초간 추출을 멈춥니다. 그리고 5초간 추출 후 5초간 멈추는 작동을 10회 반복합니다. (린싱모드과정) 이후에 포터필터를 제거하고 드레인 트레이로 들어간 찌꺼기와 커피기름을 깨끗하게 청소해줍니다.
(NOTE : 린싱모드가 있는 머신의 경우, 린싱모드를 실행하면 해당과정은 자동으로 진행됩니다.)

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05

블라인드 바스켓에 남아있는 찌꺼기들이 깨끗해질 때까지 물로 헹궈줍니다.

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06

청소용 솔을 사용하여 그룹헤드의 포터필터 결착부위에 남아있는 커피찌꺼기를 제거합니다.

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07

청소과정이 끝난 뒤 남은 잔여물을 제거하기 위해 다시 블라인드 바스켓을 끼운 포터필터를 장착합니다.
5초간 추출 후 5초간 멈추는 작동을 10회 반복합니다.
(NOTE : 린싱모드가 있는 머신의 경우, 린싱모드를 실행하면 해당과정은 자동으로 진행됩니다.)

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08

추출이 가능한 바스켓을 포터필터 위에 갈아끼우고 물을 흘려 보낸 뒤, 몇 잔의 에스프레소를 추출하여 잔여물을 마지막으로 제거해줍니다. (NOTE : 추출된 에스프레소는 잔여물 제거 과정 이니 버려주세요.)

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09

청소과정 중 사용한 바스켓에 남아있을 세척제를 따뜻한 물과 중성세제로 씻어서 깨끗하게 제거합니다.
(마지막 확인 세척 작업입니다.)

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10

바스켓 스프링을 제대로 끼웠는지 확인 후 포터필터를 각각의 그룹에 다시 장착하여 마무리 합니다.

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